Knoblauchsuppe  

Rolf23 43M
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1/1/2006 10:02 am

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3/5/2006 9:27 pm

Knoblauchsuppe


2 Knollen Knoblauch pressen, zwei Gemüsezwiebeln würfeln, 1 Sellerieknolle hobeln und dies alles in Butter anschmoren.

1 l Brühe, 1 Pk. TK Rahmwirsing, 1 D. passierte Tomaten dazugeben und ½ Std. kochen lassen.

Mit Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

gut gegen kater! am besten nen tag vorher zubereiten, damit der knoblauch sein Aroma besser entfalten kann!


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